42A巻（2012）

Occurrence of two types of Mn-superoxide dismutase in the green alga Spirogyra: cDNA cloning and characterization of genomic genes and recombinant proteins [pdf形式 4.3 MB]

Sumio Kanematsu, Misao Okayasu and Daishiro Kurogi　1-13

Reduction of rice proteins based on their solubilities and evaluation of the low-protein rice products [pdf形式 979.1 KB]

Masayuki Nakase, Kana Izaki, and Izumi Hidaka　15-20

Initial carbon and nitrogen contents and sugar release characteristics in stream water during initial leaching of Quercus glauca leaves [pdf形式 1.0 MB]

Hirokazu Kitamura　21-29

都城市明道小学校クロガネモチの生育環境について [pdf形式 1.0 MB]

日髙 英二，下田 望　31-38

朝倉市秋月町における歴史的池泉庭園の特性と経年変化 [pdf形式 1.1 MB]

永松 義博，松尾 麻衣子　　39-49

宮崎在来野菜「佐土原」ナスにおけるRAPD-PCR 法による品種鑑別 [pdf形式 896.0 KB]

陳 蘭荘（庄），石井 修平，田中 佑樹，西村 佳子，富永 寛　51-55

コレステロール合成・吸収と生活習慣との関連について [pdf形式 675.2 KB]

小川 恒夫，川北 久美子，坂元 紀陽，松尾 剛志，杜若 陽祐，石川 正，今村 卓郎，北村 和雄　57-63

セルロース分解性糸状菌 Trichoderma reesei QM9414 における低温倍数化処理による微結晶セルロース分解力の向上 [pdf形式 861.9 KB]

外山 英男　65-68

健康長寿を目指す高齢者の栄養調査と結果の活用─ 高齢者を支援する地域活動の取組み─ [pdf形式 706.1 KB]

田代 晶子，甲斐 由紀子，杉山 亜紀，古木 美香，木村 志緒　69-78

平成16 年度宮崎県「県民健康・栄養調査」からみた小学5 年生の結果の再解析及び食事バランスガイドを用いた摂取サービング数等の算出について [pdf形式 1.5 MB]

大山 貴子，白石 真代，辻 雅子，棚町 祥子，大見 奈緒子，山崎 あかね，甲斐 敬子，田上 敬子，酒元 誠治　79-101

Erratum to: Exon-intron structure of CuZn-superoxide dismutase isoform genes from the fern Equisetum arvense and the moss Pogonatum inflexum reveals their molecular evolution in the plant lineage [Bull. Minamikyushu Univ. 41A: 53-67 (2011)] [pdf形式 133.5 KB]

Sumio Kanematsu, Shinpei Ueno and Misao Okayasu　103