宮崎日日新聞に掲載されました（レトルトカレー商品開発／学生）

宮崎日日新聞（宮日）に、1月25日の食品開発科学科「食品開発実習Ⅲ」の授業の様子が掲載されています。

この日、3年生27名が7班に分かれ開発に取り組んだレトルトカレーの最終プレゼンテーション、及び試食会、商品化する１品を決める投票が行われ、「豆乳・さつまいもカレー」の商品化が決定しました。

同カレーを開発した班の小野井菜々さん(21)は「豚の皮も食べ応えある大きさで提供できた。新たな味のカレーを味わってほしい」と話していた。