クローズアップ現代に出演しました（岐路に立つ大学／吉本博明教授）

南九州大学 食品開発科学科 食品開発学研究室の吉本教授が、NHK「クローズアップ現代」に出演しました。
大学授業料の値上げが相次ぐ中、限られた予算のなかでの教育はどうあるべきか。若者が減少する縮小社会で、必要とされる大学の価値について、副学長としてインタビューに答えています。