環境園芸学科 管理栄養学科 食品開発科学科 地域貢献
宮崎日日新聞に、本学の食農循環に関する取り組み(新富町・パナソニック株式会社との実証実験)が紹介されました
昨年5月に、本学が新富町およびパナソニック株式会社と締結した包括連携協定に関する取り組みが、5月31日付、宮崎日日新聞に紹介されました。
昨年11月から、新富町において、生ごみ処理機を使った堆肥活用による食農循環プラットフォーム構築の実証実験が、スタートしています。本学は、現在までに、モニターからの使用記録、意見(感想)などのレポート解析、乾燥させた生ごみを使用した堆肥の試作(成分分析)などを担当しています。今後も、コミュニティファーム等への還元までを想定した実証実験を行っていく予定です。
<記事>宮崎日日新聞社提供