「知って得する！食と健康」を実施しました

　2023年9月30日（土）、宮崎キャンパスにて、管理栄養学科の出口佳奈絵 講師が公開講座「知って得する！食と健康」を開催しました。

　講話では、食生活による健康づくりと病の予防に関する身近な話や、食育クイズを解説しました。学生による「百聞一見に如かず」の実験では、参加者の方と一緒に野菜や果物の抗酸化力と消化力アップに関する実験を行い、食と健康の大切さを紹介しました。「実験やクイズも多く、最初から最後まで楽しく学ぶことができました」などの感想をいただきました。
　ご参加いただきありがとうございました。