収穫の秋「チャレンジ農園」の稲刈りを行いました

2024年9月29日（日）、南九州大学の「チャレンジ農園」で稲刈り体験が行われました。留学生3名を含む13名の学生が参加し、6月9日に田植えをしてから112日後の待望の収穫日を迎えました。

稲刈り当日の朝、参加学生たちは南九州学園の江夏由宇子理事のお宅で、お弁当の準備を手伝いました。江夏理事が2日前から準備していたお煮つけやおにぎり、揚げ物、豚汁、そしてデザートまでの豪華なメニューが揃い、学生たちは歓声を上げていました。

その後、田んぼに移動し、機械が入れない四隅の稲を手刈りした後、管理農家の松山様の指導のもと、コンバインを使った稲刈りを体験。参加者全員が実際に収穫の喜びを感じることができました。

作業後は、再び江夏理事のお宅に戻り、手作りのお弁当を全員で美味しくいただきました。この稲作体験は、ただの農業体験にとどまらず、仲間との絆を深め、食の大切さを実感できる貴重な機会となりました。

田植えから稲刈りまで、長期にわたり指導をしていただいた松山様、そして体験の機会と食事を提供してくださった江夏理事をはじめ、関係者の皆様に心から感謝申し上げます。