食品開発科学科
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地方から未来を創造する
ジツガク、
No.1へ。
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長田准教授の原著論文「生中華めんの長期保存に必要なエタノール濃度と製造工程」が学会誌に掲載されました
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スイーツプロジェクトで、学生が優秀賞を受賞
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食品開発科学科4年生 内田丈聖さんが学会でポスター発表しました(食品安全学研究室)
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食品安全学研究室(長田隆准教授)のサポート企業がFSSC22000認証取得
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MRT宮崎放送の報道情報番組「Check！」に吉本教授が出演しました。
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長田准教授監修の「翠星(高校)ＨＡＣＣＰスクールツアー」動画がYoutubeで公開
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宮崎県ジモミヤレシピコンテストで食品開発科学科学生が受賞【食品開発科学科】
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きのこマイスター認定講座で吉本教授が講義【食品開発科学科】
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