MINAMI KYUSHU UNIVERSITY

9/20

Tại phòng thí nghiệm của chúng tôi, đang tìm kiếm thành phần X- một thành phần tốt cho tâm lý và cơ thể con người từ những nguyên liệu thực phẩm của tỉnh Miyazaki. Chúng tôi sẽ tiến hành phân tích thành phần X, làm rõ các thành phần hóa học, cũng như đưa ra những chứng cứ khoa học lý giải về lợi ích của X đối với cơ thể và tâm lý con người. Và tất cả chúng tôi đều có chung một giấc mơ phát triển thành công thực phẩm chức năng có sử dụng thành phần X. Hãy cùng chúng tôi tham gia hành trình thám hiểm tìm kiếm X.UNIVERSITY INFORMATION 2018Phòng nghiên cứu sử dụng chức năng thực phẩm　(食品機能利用学研究室)Tìm kiếm các thành phần thực phẩm tốt cho tâm lý và cơ thể con người. Phòng nghiên cứu vệ sinh thực phẩm　(食品衛生学研究室)Nghiên cứu những vấn đề liên quan đến sức khỏe và tính an toàn thực phẩm.Chúng tôi đang nghiên cứu về những thành phần trong thực phẩm có khả năng kiềm hãm sự sản sinh của vi sinh vật gây bệnh đe dọa đến an toàn thực phẩm. Hy vọng trong tương lai những nghiên cứu của chúng tôi có ích trong việc phòng chống ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra, những nghiên cứu về thành phần chức năng trong thực phẩm có khả năng phòng chống béo phì cũng đang được tiến hành với mong muốn sẽ giúp ích cho việc xóa bỏ và phòng chống những căn bệnh do thói quen sinh hoạt hàng ngày. Ví dụ như bệnh béo phì đang ngày càng gia tăng trên quy mô toàn cầu. Introduction of international studentsGiới thiệu về các du học sinhNhập học năm 2015;Sinh viên khoa Sức khỏe và Dinh dưỡng, chuyên ngành Khoa học và Công nghệ chế biến thực phẩm; Nguyễn Văn KhanhĐinh Tiến DũngNguyễn Văn TuyênCó một câu nói mà mình rất thích là “Cẩn tắc vô ưu”. Trước khi vào học trường Đại học Minami Kyushu, mình đã làm việc tại Nhật trong 3 năm theo chương trình thực tập sinh. Đối với mình, đó là một trải nghiệm quý báu. Nhập học năm 2016;Sinh viên khoa Sức khỏe và Dinh dưỡng, chuyên ngành Khoa học và Công nghệ chế biến thực phẩm.Khi mới sang, mình đã lo lắng rất nhiều điều. Thế nhưng, nhờ sự giúp đỡ của các anh chị người Việt đi trước, mình đã dần hòa hợp với cuộc sống sinh hoạt và học tập nơi đây.Nhập học năm 2016;Sinh viên khoa Sức khỏe và Dinh dưỡng, chuyên ngành Khoa học và Công nghệ chế biến thực phẩm.Khi còn học ở Trung tâm ngôn ngữ và văn hóa Nhật Bản - Nam Định, mình luôn cảm thấy tiếng Nhật quả thực rất khó và phức tạp. Nhưng hiện giờ, mình đã cảm nhận được sự thú vị của tiếng Nhật.07